Echte Lebensmittel, echtes Erlebnis, echter Genuss

Philosophie des Schnitzelhus – Genuss mit Charakter

Im Schnitzelhus in Rotenburg (Wümme) geht es um mehr als nur gutes Essen – hier wird Geschmack zur Leidenschaft, Qualität zur Selbstverständlichkeit und Gastfreundschaft zur Kunst.

Unsere Philosophie basiert auf drei Grundpfeilern:

✅ Echte Zutaten, echter Genuss – Wir setzen auf frische, natürliche und hochwertige Produkte, sorgfältig ausgewählt aus der Region und mit Liebe verarbeitet. Jedes Schnitzel, jedes Steak, jede Spezialität spiegelt unsere Hingabe zur handwerklichen Perfektion wider.


✅ Tradition trifft Kreativität – Ein echtes Wiener Schnitzel? Selbstverständlich. Doch wir gehen weiter! Innovative Kreationen, besondere Panaden, hausgemachte Saucen und raffinierte Beilagen machen jedes Gericht einzigartig – und dennoch tief verwurzelt in bester Kochtradition.


✅ Kulinarisches Erlebnis für alle Sinne – Essen soll nicht nur sättigen, sondern begeistern. Das gemütliche Ambiente, der Duft frisch gebratener Schnitzel, die harmonischen Aromen auf der Zunge – im Schnitzelhus isst man nicht einfach, man erlebt Genuss.

Mit diesen qualitativ wertvollen Lebensmitteln präsentieren wir Ihnen unsere Eigenkreationen und Eigeninterpretationen und möchten Ihnen unsere eigene ganz besondere Note von österreichischer Vielfalt näherbringen. Mit unseren Kreationen sprechen wir gezielt Gäste an, die nach unserem Konzept suchen. Denn unsere innovativen Speisen sind so konzipiert, dass diese nur bei uns zu finden sind. Vor diesem Hintergrund bemühen wir uns unser Preis-Leistungs-Verhältnis ausgeglichen und an unseren Leistungsstandards angemessen zu halten.

Wir kochen nicht für Gäste – wir kochen für Menschen, die gutes Essen lieben. Und das schmeckt man.

Schnitzelhus – Wo Leidenschaft auf den Teller kommt.